喝西湖龙井茶需要注意什么

时间:2018-06-21 22:07:23    点击:5783次

俗话说:茶水可解药性,所以不能用西湖龙井茶服药,龙井茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。也不能喝隔夜龙井茶。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

头遍茶一般是弃之不喝的,因为茶叶在生长和制作工程中,一般都会受到不同程度的污染(农药、尘埃等),会在茶叶表面有所残留,第一次冲泡有洗涤作用。

买回的西湖龙井新茶别急着喝,应该在常温下先放置20来天 后在喝。因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

不要空腹喝西湖龙井茶,因为空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

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